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12 FEB 2024
Pankace
INGREDIENTI:
70 g di farina di avena al limone
10 g di farina di cocco
50 g di yogurt zero grassi
120 g di albume
3 g di idrolitica + qualche goccia di limone
PREPARAZIONE:
Unisci la farina, la farina di cocco, lo yogurt e l'albume, mescola stando attento a non formar grumi,
per ultimo aggiungi i'idrolitina e il limone, attendi qualche secondo e poi mescola dal basso verso l'alto.
versa il composto in una padella precedentemente oleata e ben calda, cuoci a fuoco lento per 5 minuti con il coperchio,
gira il pancake. e cuoci l'altro lato per altri cinque minuti circa.
Farcisci con quello che più ti piace, frutta fresca, burro di arachidi, miele o sciroppo d'acero.
WOILA , pronti a gustare?!
70 g di farina di avena al limone
10 g di farina di cocco
50 g di yogurt zero grassi
120 g di albume
3 g di idrolitica + qualche goccia di limone
PREPARAZIONE:
Unisci la farina, la farina di cocco, lo yogurt e l'albume, mescola stando attento a non formar grumi,
per ultimo aggiungi i'idrolitina e il limone, attendi qualche secondo e poi mescola dal basso verso l'alto.
versa il composto in una padella precedentemente oleata e ben calda, cuoci a fuoco lento per 5 minuti con il coperchio,
gira il pancake. e cuoci l'altro lato per altri cinque minuti circa.
Farcisci con quello che più ti piace, frutta fresca, burro di arachidi, miele o sciroppo d'acero.
WOILA , pronti a gustare?!